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铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。小保姆金属制品有限公司

　　主要成分是铁，小保姆金属制品有限公司还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。铁锅有生铁锅和熟铁锅之分。小保姆金属制品有限公司生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的。小保姆金属制品有限公司熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能。小保姆金属制品有限公司

　　使用铁锅烹调可以增小保姆金属制品有限公司加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多。小保姆金属制品有限公司这也许是微小铁屑的脱世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，小保姆金属制品有限公司

铁锅是我国的传统厨具，小保姆金属制品有限公司一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，小保姆金属制品有限公司铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，小保姆金属制品有限公司对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为，用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。小保姆金属制品有限公司